🌯 Bobina de Aluminio Industrial – Resistencia y Protección Térmica
La Bobina de Aluminio Industrial es la herramienta definitiva para la conservación, cocción y transporte de alimentos en el sector HORECA. Diseñada con un espesor superior al doméstico, esta bobina garantiza una barrera total contra la luz, el oxígeno y la humedad, manteniendo las propiedades organolépticas de los alimentos intactas por más tiempo.
Su gran formato está pensado para el uso intensivo en cocinas de alto volumen, ofreciendo una flexibilidad y resistencia que evitan roturas accidentales durante el sellado de recipientes o el asado de piezas grandes. 👨🍳🔥
⚙️ Especificaciones técnicas
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📏 Formato: Bobina industrial de gran metraje
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🛡️ Material: Aluminio de alta pureza y espesor profesional
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🔥 Resistencia Térmica: Apta para congelación extrema y altas temperaturas de horno
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🏗️ Uso: Cocinas industriales, catering, asadores y sector cárnico
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📦 Presentación: Bobina individual en caja protectora para dispensación fácil
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🧪 Seguridad: Material 100% apto para el contacto directo con alimentos
⭐ Ventajas de rendimiento
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🚀 Barrera Insuperable: Protege los alimentos de la contaminación externa, olores y pérdida de humedad, prolongando su frescura.
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🛡️ Máxima Maleabilidad: Se adapta perfectamente a cualquier forma de recipiente o pieza de alimento, asegurando un cierre hermético manual.
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🔥 Versatilidad de Temperatura: Soporta desde el horneado a altas temperaturas hasta la conservación en cámaras frigoríficas sin agrietarse.
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📉 Rendimiento Profesional: Su formato industrial reduce el coste por metro y minimiza la frecuencia de reposición en la línea de cocina.
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💎 Acabado Premium: Calidad uniforme en todo el rollo, sin irregularidades, facilitando un corte limpio y aprovechamiento total.
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Es apto para cocinar directamente en el horno? 🔥 Sí, es ideal para técnicas de “papillote”, asados de larga duración o para cubrir bandejas y evitar que los alimentos se doren en exceso.
¿Se puede usar para envolver alimentos ácidos o salados? 🍋 Se recomienda evitar el contacto directo prolongado con alimentos muy ácidos (como limón o tomate) o muy salados, ya que pueden reaccionar con el aluminio. En esos casos, se aconseja un uso de conservación corto.
¿Viene en caja dispensadora con sierra? ✂️ Sí, suele presentarse en formatos que facilitan el corte rápido y preciso, algo vital en el ritmo de una cocina profesional.
¿Es reciclable el aluminio industrial? ♻️ ¡Al 100%! El aluminio es uno de los materiales más sostenibles, ya que puede reciclarse infinitas veces sin perder sus propiedades.
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